Progetto cucina ecologica Mogogò Da sempre attenti alla necessità che lo sviluppo di
ogni società debba realizzarsi mettendo al primo posto l'attenzione per
l'ambiente, abbiamo sposato questa iniziativa che và esattamente in quella
direzione.
Si tratta di costruire speciali cucine che modificano solo in parte le
tecniche costruttive e di utilizzo delle cucine tradizionali Eritree. Queste
modiche consentono di ottimizzare il consumo del combustibile (legna) e
migliorarne la resa, così da renderne più economica e ecologica
l'utilizzazione.
La proposta di questo progetto ci è pervenuta da Sr. Abrehet Solomon, referente per il nostro progetto di sostegno a distanza in Asmara.
Abbiamo deciso di realizzare questa iniziativa perché oltre che all'ambiente
è un utile aiuto per le famiglie dei bambini che lì sosteniamo
Dal 2009 contribuiamo alla realizzazione di tre Mogogò
all'anno.
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